沙棘和猕猴桃的维生素C含量哪一个更高?很多不清楚沙棘的小伙伴估计都选择猕猴桃了吧,今天的蚂蚁庄园又学到了,沙棘是什么,沙棘的作用,这些估计大家都要去看看,才能知道正确的答案,毕竟沙棘虽然你吃过,但是名字不一定知道,而且猕猴桃大家都是常见的,也是生活中吃的多,沙棘可能就不一样了,下面就来具体看看内容吧。
庄园小课堂:沙棘和猕猴桃的维生素C含量,哪一个更高
沙棘
猕猴桃
答案:沙棘
小知识:目前科学家已经从沙棘中检测出15种维生素,而且含量相当高。沙棘中维生素C的含量是水果中最高的几种植物之一,比号称维生素宝库的猕猴桃还高出3倍以上,是名副其实的维生素C之王。
沙棘中维生素A以胡萝卜素的形式存在,进入人体后会转化为维生素A。沙棘中胡萝卜素的含量相当高,大大超过麦胚油、红花油、玉米油和豆油。
沙棘富含维生素D,维生素D可以使骨骼强壮。
沙棘果实富含维生素E,居所有水果和浆果之首,沙棘被称为“长寿之果”。维生素K又称为凝血维生素,如果人体缺乏,可引起创口血流不止。沙棘维生素K含量居于植物界之最。
所以你知道答案了吧,沙棘居然是维生素C之王,大家有没有重新认识一下呢。