年糕的寓意是什么?这个问题还是很难的,毕竟没有学习到过,或者课本上没有,日常生活中也不是很了解,所以面对这种题目还是挺尴尬的,具体的正确答案到底是什么,有什么知识点是我们要去学习的,不光是蚂蚁饲料,更多的解读这道题,把自己的知识面提高起来。
问题:年糕是春节餐桌上的常见美食,寄托了美好愿望,它的寓意是?
答案:一年比一年“高”
答案解析:年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品,蕴含着丰富多彩的年俗文化。因为“糕”与“高”同音,寓意“年年高”,意味着人们来年“长得高、收入高、职位高”,生活一年比一年好。
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延伸阅读:年糕的做法怎么做好吃?
番茄炒年糕:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许。
做法:
1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许;
2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟);
3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下;
4、加入番茄酱继续炒;
5、加入年糕,炒匀;
6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。
腊肉年糕:年糕,腊肉,豆瓣酱,青葱,蒜片
做法:
1、把年糕焯下热水,然后过下凉水,备用;
2、冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透,瘦肉变软一些,切片备用;
3、锅内放油烧热,下蒜片至泛黄,加入豆瓣酱和少许糖、盐,加入年糕炒下,再放入腊肉,加入少许热水稍微炖下,最后加入葱段,淋点香油~翻炒出锅。
以上就是有关于今天蚂蚁庄园的答案,希望可以帮助到你。